Resep Gurame Gurih Kuah Santan Anti Gagal

Lagi mencari ide resep gurame gurih kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame gurih kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame gurih kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gurame gurih kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gurame gurih kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gurame Gurih Kuah Santan memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurame Gurih Kuah Santan:

1. Gunakan 2 ekor Ikan Gurame
2. Gunakan 2 lembar Daun Salam
3. Ambil 2 lembar Daun Jeruk
4. Ambil 1 ruas Lengkuas Geprek
5. Sediakan 1 batang Serai Geprek
6. Gunakan 1 saset Santan Kara
7. Gunakan 1 ruas Jahe Geprek
8. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
9. Sediakan 1 sdm Gula Pasir
10. Ambil 1 liter Air
11. Sediakan 600 ml Minyak Goreng
12. Siapkan Bumbu Marinasi
13. Ambil 100 ml Air
14. Gunakan 2 siung Bawang Putih
15. Sediakan 1 sdt Ketumbar
16. Gunakan 1 sdt Garam
17. Sediakan 1 ruas Jahe
18. Siapkan Bumbu Halus
19. Gunakan 5 buah Cabe Rawit
20. Ambil 5 siung Bawang Merah
21. Gunakan 3 siung Bawang Putih
22. Siapkan 2 buah Kemiri
23. Ambil 1 ruas Kunyit
24. Sediakan 1 sdt Garam

Cara menyiapkan Gurame Gurih Kuah Santan:

1. Ikan guramenya dicuci dulu yaa sampai benar-benar bersih jangan lupa buang sisik dan keluarkan seluruh isi perutnya.
2. Selanjutnya buat bumbu Marinasi. - Terus ikan guramenya direndam dalam bumbu (Marinasi) tersebut selama 30 menit.
3. Goreng ikan gurame dengan minyak yang banyak, sampai matang. - Baliknya sesekali aja. - Gak usah dibolak-balik yaa, - Kayak kurang kerjaan aja, ntar ikannya pada ancur lhoo… - Nah kalo udah matang, matikan apinya. - Tandanya matang tuh kalo minyaknya udah pada gak begitu berisik.
4. Untuk membuat bumbu halus, cukup diblender aja. - Yaa biar gak capeklah. - Udah gitu, - Bumbu halusnya tadi langsung ditumis sampai aroma wanginya menyebar ke mana-mana. - Kalo udah tambahkan air. - Lalu masukkan juga bumbu-bumbu yang lainnya. - Aduk-aduk sampai tercampur sempurna. - Untuk jahe, serai dan lengkuas cukup dimemarkan aja. - Setelah mendidih masukkan santan kara. - Aduk-aduk lagi yaa biar tercampur rata serta agar santannya tidak pecah.
5. Selanjutnya, - Masukkan ikan guramenya yang udah digoreng tadi. - Aduk-aduk sebentar, lanjutkan proses memasak sampai bumbu dan santannya meresap kedalam daging ikan gurame.
6. Nah udah segitu aja… - Udah matang lalu matikan apinya. - Kemudian Guramenya disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame gurih kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!