Resep Gurameh siram cabai Anti Gagal
Lagi mencari ide resep gurameh siram cabai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurameh siram cabai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurameh siram cabai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gurameh siram cabai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurameh siram cabai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurameh siram cabai memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurameh siram cabai:
- Sediakan 1 ekor gurameh yg sdh dimarinasi
- Siapkan Secukupnya teri medan
- Gunakan 3 buah rawit oranye
- Sediakan 1⁄2 buah tomat potong dadu
- Ambil 1 buah bawang bombay uk kecil iris-iris
- Sediakan 3-4 buah bawang merah iris-iris
- Ambil 3 buah cabai hijau iris serong
- Sediakan 1 buah cabai merah iris serong
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Secukupnya cuka/jeruk nipis
- Ambil Secukupnya kecap manis
Cara membuat Gurameh siram cabai:
- Goreng kering ikan yang sudah dimarinasi (saya marinasi denga cuka, bawang putih, jahe, ketumbar, sedikit garam)
- Uleg rawit, garam dan gula
- Masukkan tomat, penyet dengan ulekan
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang merah, cabai hijau, cabai merah yang sudah diiris, setelah setengah layu, masukkan teri, masak hingga teri kering
- Siramkan tumisan ke atas ulekan cabai dan tomat, aduk hingga rata, tambah sedikit cuka, aduk, tambah kecap, aduk, lalu koreksi rasa.
- Tata sambal di atas gurameh goreng
- Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gurameh siram cabai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!