Langkah Mudah untuk Menyiapkan Asem2 ikan gurame yang Sempurna

Lagi mencari inspirasi resep asem2 ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem2 ikan gurame yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem2 ikan gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asem2 ikan gurame yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asem2 ikan gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asem2 ikan gurame menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem2 ikan gurame:

1. Sediakan Ikan gurame 1 ekor (d potong jd 5 bagian)
2. Sediakan 3 tomat hijau
3. Siapkan 2 tomat merah ukuran sedang
4. Ambil 1 iket Daun kemangi
5. Siapkan Bawang merah 5 siung (iris tipis)
6. Siapkan 5 siung bawang putih iris tipis
7. Siapkan 3 biji Jeruk nipis
8. Sediakan Sereh
9. Gunakan 2 lbr Daun salam
10. Siapkan 5 lbr Daun jeruk
11. Gunakan Kunyit (se Kelingking) (parut)
12. Sediakan Jahe (se jempol) (parut)
13. Sediakan Belimbing wuluh 3 biji (iris) (optional)
14. Sediakan Gula
15. Gunakan Garam
16. Sediakan Minyak goreng
17. Gunakan Air

Cara membuat Asem2 ikan gurame:

1. Cuci bersih ikan gurame, kemudian beri perasan jeruk nipis
2. Tumis irisan bawang, parutan kunyit,jahe, sereh,salam, daun jeruk hingga wangi.
3. Masukkan ikan gurame yg telah d beri perasan jeruk nipis.
4. Saat ikan mulai memutih, tambahkan air secukupnya, koreksi rasa dengan gula garam.
5. Setelah mendidih masukkan pelengkap irisan tomat, belimbing wuluh, daun kemangi hingga layu. Terakhir masukkan perasan air jeruk nipis. Jika doyan pedas bisa d cemplungin cabe kecil utuh

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem2 ikan gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!