Cara Gampang Menyiapkan Gurame Fillet Sambal Matah Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep gurame fillet sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame fillet sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame fillet sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gurame fillet sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame fillet sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gurame Fillet Sambal Matah memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurame Fillet Sambal Matah:

1. Ambil 1 buah Fillet Ikan Gurame
2. Ambil Bahan Marinasi Ikan
3. Siapkan 1 buah Bawang Putih (parut)
4. Sediakan ¹⁄₂ ruas Jahe (parut)
5. Sediakan ¹⁄₂ buah Air Jeruk Nipis
6. Ambil Sejumput Garam + Lada Bubuk
7. Gunakan Bahan Sambal Matah
8. Sediakan 1 buah Bawang Putih
9. Siapkan 6 buah Bawang Merah
10. Gunakan 2 buah Putih Batang Serai
11. Sediakan 2 buah Cabai Merah Keriting
12. Ambil 5 buah Cabai Rawit Merah
13. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
14. Gunakan ¹⁄₂ buah Jeruk Limau
15. Siapkan 1 sdm Minyak Kelapa
16. Siapkan Sejumput Garam + Gula Aren

Cara menyiapkan Gurame Fillet Sambal Matah:

1. Marinasi ikan 1-2 hari sebelumnya. Diamkan di kulkas.
2. Potong tipis semua bahan sambal matah, kecuali jeruk limau. Masukkan ke dalam wadah. Sisihkan.
3. Panaskan minyak kelapa. Hangat saja. Jangan kepanasan (saran orang Bali). Lalu, masukkan ke dalam wadah tadi. Tambah perasan jeruk limau + garam + gula aren. Uleni/aduk rata agak lama. (resep asli Bali pake terasi, sy skip)
4. Goreng ikan gurame marinasi dg sedikit minyak. Hingga matang dikedua sisinya. Resting/istirahatkan sebentar.
5. Pindahkan ke atas piring saji. Siram ikan dg sambal matah tadi di atasnya. Siap disajikan~

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame Fillet Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!