Bagaimana Menyiapkan Gurame Bumbu Kuning, Lezat Sekali
Sedang mencari ide resep gurame bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gurame bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurame bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame besar, potong
- Sediakan Bumbu ikan racik secukupnya (tambahanku)
- Siapkan 1⁄2 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 2 btg daun bawang, potong
- Siapkan 1 buah tomat, potong
- Gunakan 15 buah cabe rawit (ku skip)
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih (ku 5 siung)
- Ambil 4 btr kemiri
- Siapkan 4 buah cabe merah (skip)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1⁄2 ruas jahe
Cara membuat Gurame Bumbu Kuning:
- Lumuri ikan dengan bumbu racik, agar ikannya gurih. Mau skip gpp kok. Goreng hingga setengah kering.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bombay, aduk rata.
- Tuangi air, tunggu mendidih. Masukkan ikannya, beri garam, gula, kaldu bubuk, aduk sampai rata kemudian tes rasa. Masak hingga air agak surut.
- Setelah kuah mengental beri daun bawang, tomat dan rawit. Aduk rata kemudian matikan api. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurame Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!