Cara Gampang Menyiapkan Ikan Gurame Bakar Madu, Enak Banget
Anda sedang mencari ide resep ikan gurame bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame bakar madu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan gurame bakar madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan gurame bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Bakar Madu menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Gurame Bakar Madu:
- Gunakan 1 ekor ikan Gurame
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 1⁄2 sdt garam
- Ambil 1 sdm mentega untuk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1⁄2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan Bumbu 2:
- Sediakan 2 sdm madu
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1⁄2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Gurame Bakar Madu:
- Potong² ikan, lalu lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 1⁄2 jam, kemudian bilas hingga bersih.
- Panaskan mentega, lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bumbu 2, aduk rata. Masak sampai agak kental.
- Setelah bumbu agak dingin, marinasi ikan dengan bumbu, oleskan bolak-balik ikan dengan bumbu. Diamkan 1 jam.
- Panaskan teflon anti lengket, oleskan mentega tipis-tipis. Panggang ikan bolak-balik kedua sisinya sambil diolesi sisa bumbu. Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan gurame bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!