Langkah Mudah untuk Membuat Gurami Bakar Taliwang Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep gurami bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami bakar taliwang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurami bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurami bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurami Bakar Taliwang menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurami Bakar Taliwang:

1. Siapkan 1 ekor ikan gurami (500 gr)
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan 1 sdt garam
4. Sediakan 200 ml santan instan
5. Ambil 1 sdm gula aren (resep asli gula merah)
6. Ambil 3 sdm minyak utk menumis
7. Ambil Bumbu halus :
8. Sediakan 8 buah bawang merah
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Sediakan 5 buah cabai merah keriting
11. Gunakan 2 buah cabai rawit
12. Siapkan 4 butir kemiri
13. Sediakan 1 sdt terasi
14. Gunakan Pelengkap :
15. Siapkan Sambal tomat
16. Ambil Mentimun
17. Sediakan Kemangi
18. Ambil Kacang panjang
19. Ambil Kol

Langkah-langkah membuat Gurami Bakar Taliwang:

1. Bersihkan ikan gurami, kerat-kerat. Cuci bersih lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bilas.
2. Sangrai bahan bumbu halus, kemudian haluskan menggunakan blender. Lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan santan, garam dan gula aren. Masak hingga mengental.
3. Bakar ikan tanpa bumbu sebentar saja, lalu olesi dengan bumbu tadi. Bakar hingga matang sambil dibolak-balik.
4. Sajikan dengan sambal favorit dan lalapan pelengkapnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurami bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!