Resep Gurame kuah santan, Menggugah Selera

Anda sedang mencari ide resep gurame kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurame kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame kuah santan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame kuah santan:

1. Sediakan 500 gr ikan gurame
2. Ambil 8 siung bawang merah
3. Gunakan 5 siung bawang putih
4. Ambil 2 butir kemiri
5. Gunakan 1 batang sereh
6. Gunakan 2 lembar daun salam
7. Ambil 3 lembar daun jeruk
8. Siapkan 2 buah cabe merah besar
9. Sediakan 2 buah cabe ijo besar
10. Sediakan 10 buah rawit merah
11. Siapkan 1 sachet santan kara segitiga
12. Sediakan Kunyit bubuk
13. Sediakan Ketumbar bubuk
14. Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu

Cara membuat Gurame kuah santan:

1. Bersihkan ikan gurame. Balur dengan garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk. Sisihkan, agar meresap.
2. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit bubuk.
3. Goreng ikan gurame. Hingga stengah kering.
4. Tumis bumbu halus hingga harum. Masuk daun salam, sereh, daun jeruk. Lanjutkan menumis. Hingga layu.
5. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan cabe merah, cabe ijo, cabe rawit. Masukkan ikan yang sudah digoreng. Masukkan santan instant. Tambahkan gula, garam, kaldu. Cicipi rasa.
6. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!