Bagaimana Menyiapkan Penyetan gurame, Sempurna

Sedang mencari ide resep penyetan gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal penyetan gurame yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari penyetan gurame, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan penyetan gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah penyetan gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Penyetan gurame menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Penyetan gurame:

1. Ambil 2 ekor ikan gurame (per ekor 260g)
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 1 sdt garam
4. Siapkan secukupnya Minyak goreng
5. Sediakan Bumbu rendaman
6. Gunakan 3 siung bawang putih
7. Ambil 2 kelingking kecil kunyit
8. Ambil 1 ruas jahe
9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
10. Gunakan 1 sdt garam
11. Gunakan Sambel penyetan
12. Siapkan 2 siung bawang putih
13. Siapkan 15 buah cabe rawit merah
14. Sediakan 1 iris terasi
15. Sediakan 1 buah tomat
16. Gunakan Sejumput garam
17. Ambil ¹⁄₂ sdt gula pasir murni
18. Siapkan Kaldu bubuk (jamur/ayam/sapi), boleh skip

Cara menyiapkan Penyetan gurame:

1. Cuci bersih ikan kemudian belah 2 jangan sampai putus beri perasan jeruk nipis dan taburi garam diamkan 10 menit,bilas
2. Haluskan bumbu rendaman kemudian rendam ikan selama 30 menit hingga bumbu meresap
3. Goreng ikan hingga kering atau sesuai selera
4. Tumis sebentar dengan sisa minyak goreng ikan bawang putih,cabe,terasi dan tomat angkat dan uleg beri garam,gula pasir,kaldu bubuk
5. Ambil ikan kemudian penyet di atas sambal sambil di bejek-bejek tapi jangan sampai hancur dan siap di hidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat penyetan gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!