Bagaimana Membuat Gurame asam manis, Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gurame asam manis menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gurame asam manis:

1. Ambil 1 ekor gurame
2. Siapkan 2 lembar daun jeruk
3. Gunakan ¹⁄₂ bagian bawang bombai
4. Sediakan 1 cm jahe
5. Siapkan 3 siung bawang merah
6. Sediakan 2 siung bawang putih
7. Ambil 2 buah cabe rawit merah
8. Sediakan 3 buah cabe merah
9. Ambil 1 buah tomat
10. Siapkan 2 batang daun bawang
11. Siapkan Asam jawa sedikit (kurang lebih 1 sdt)
12. Siapkan 160 ml Air panas
13. Ambil 6 sdm Minyak goreng
14. Sediakan 2 sdm saos sambal
15. Ambil 1 sdt kecap
16. Ambil 2 sdm gula
17. Gunakan ¹⁄₂ sdm garam
18. Sediakan ¹⁄₄ sdt penyedap rasa

Langkah-langkah menyiapkan Gurame asam manis:

1. Goreng ikan gurameh sampai setengah matang
2. Iris bawang bombai, bawang putih, bawang merah dan cabai. Tomat dan daun bawang
3. Geprak jahe.
4. Panaskan minyak goreng tumis bahan- irisan serta masukkan jahe yang sudah di geprak sampai bau harum
5. Masukkan air asem ke dalam tumisan
6. Tambahkan daun jeruk aduk2
7. Masukkan saus dan kecap. Aduk2 sampai mendidih. Masukkan daun bawang
8. Masukkan bumbu gula. Garam penyedap rasa. Kemudian cek rasa.
9. Bila sudah pas rasanya. Masukkan ikan, di balik sekali saja trus biarkan sampai bumbu meresap dan aedikit kering.
10. Angkat dan sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!