Cara Gampang Membuat Gurame Asam Manis Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Asam Manis menggunakan 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Gunakan 500 gr ikan gurame potong memanjang
2. Ambil 5 buah Cabe merah, 5 buah cabe rawit, ¹⁄₈ nanas potong kecil
3. Sediakan 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih
4. Sediakan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, 2 sdm gula, 3 terigu serbaguna
5. Sediakan 1 batang daun bawang, ¹⁄₂ ikat kemangi

Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Setelah gurame dipotong memanjang, balurii dg tepung serbaguna, tipis saja supaya tidak hancur saat digoreng, lalu goreng hingga matang dan sisihkan
2. Haluskan cabai merah, cabe rawit, dan bawang, setelah halus tumis hingga matang kemudian tambahkan air ¹⁄₂ gelas, masukan nanas yg sudah dipotong kecil, daun bawang, kemangi, kaldu, garam dan gula, tunggu hingga airnya sedikit menyusut lalu tes rasanya
3. Jika sudah rasanya sudah pas masukan ikan gurame yg sudah digoreng dan matikan api kompornya, aduk sampai bumbu tercampur rata, lalu siap disajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!