Resep Gurame Pedas Asam Manis yang Enak
Lagi mencari ide resep gurame pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame pedas asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gurame pedas asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurame pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Pedas Asam Manis memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gurame Pedas Asam Manis:
- Sediakan 1 ekor gurame
- Siapkan 1 bh Bawang bombai
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan Cabe rawit (opsional)
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 1 bh jeruk nipis/lemon
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan Saos tomat/saos sambal (opsional)
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil 2 sdt Mentega/margarin
- Gunakan Minyak
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Pedas Asam Manis:
- Bersihkan ikan gurame dan marinasi dengan perasan jeruk/lemon
- Iris bawang bombai, cabe besar, dan bawang putih tipis"
- Blender tomat, cabe rawit dan wortel untuk menambah pewarna (ini salah satu cara, agar warnanya merah ya Bun) tanpa pake banyak saos
- Goreng ikan gurame, sambil di taburi tepung biar gak lengket yaa…
- Untuk bumbu pedas asam manisnyaaa… - Tuangkan sedikit minyak dan 2 sdt margarin. Biarkan sampai meleleh dan menyatu. Kemudian tumis irisan bawang bombai sampai wangi dan layu diikuti irisan bawang putih dan irisan cabe
- Setelah layu, masukkan jus (tomat, wortel dan cabe rawit yang telah di blender
- Boleh tambahkan perasan lemon/jeruk nipis dan saos kalo dirasa warna dan rasa asam belum nendang.
- Tambahkan garam dan kalodu jamur sesuai selera…
- Sajikan ikan goreng gurame dan tuangkan bumbu pedas asam manisnya… - - Selamat mencoba Bun…🤗🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame pedas asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!