Resep Gurami Saus Asam Manis yang Enak Banget

Anda sedang mencari ide resep gurami saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurami saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurami saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurami saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurami Saus Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurami Saus Asam Manis:

1. Gunakan 1 Ekor Gurami
2. Siapkan 1 sachet tepung bumbu (saya pake kobe)
3. Sediakan 1 siung bawang bombay iris2
4. Sediakan 1 buah cabe merah besar iris2
5. Sediakan 2 siung bawang putih cincang
6. Gunakan ¹⁄₄ ruas jahe
7. Sediakan 3 sdm saus tomat
8. Gunakan ¹⁄₄ sdt merica
9. Siapkan Secukupnya air
10. Gunakan 1 sdt tepung tapioka larutkan dengan air
11. Ambil Secukupnya gula & garam
12. Gunakan Minyak untuk menggoreng

Cara menyiapkan Gurami Saus Asam Manis:

1. Fillet gurami hingga tersisa bagian daging saja, cuci bersih,sisihkan
2. Buat adonan basah dari tepung bumbu yang ditambah air, siapkan juga tepung keringnya
3. Panaskan minyak dalam jumlah agak banyak,pastikan seluruh bagian ikan terendam saat digoreng
4. Ambil fillet ikan, celupkan ke adonan basah,bolak balik sampai semua bagian daging tertutup tepung basah. Kemudian gulirkan di atas tepung sambil dicubit2, pastikan semua bagian tertutup tepung, segera masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Ulangi sampai semua daging habis
5. Panaskan minyak, tumia bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga wangi. Masukkan cabe merah, aduk2 lagi sebentar lalu tambahkan air secukupnya
6. Beri gula & garam, masukkan saus tomat,masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas tambahkan larutan tapioka, aduk sebentar hinga mengental. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurami Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!