Resep Rawon suwir #FestivalResepAsia#Indonesia#beef yang Bikin Ngiler
Resep rawon suwir #festivalresepasia#indonesia#beef ini bisa Kamu praktekkan atau bagikan ke sahabat atau kakak jika hasil yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Sedang mencari ide resep rawon suwir #festivalresepasia#indonesia#beef yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon suwir #festivalresepasia#indonesia#beef yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon suwir #festivalresepasia#indonesia#beef, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rawon suwir #festivalresepasia#indonesia#beef enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon suwir #festivalresepasia#indonesia#beef yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon suwir #FestivalResepAsia#Indonesia#beef memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon suwir #FestivalResepAsia#Indonesia#beef:
- Gunakan 500 gram Daging sapi
- Gunakan Bumbu empal suwir:
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 2 butir Kemiri
- Ambil 2 mata Asam jawa
- Siapkan 1⁄4 sdt Ketumbar bubur
- Ambil 1 sdm Gula merah disisir
- Siapkan 3 Lembar Daun salam
- Siapkan Bumbu kuah rawon:
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 2 btr Kemiri
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 5 biji Keluwak
- Sediakan 2 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1⁄4 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 1⁄4 sdt Jintan bubuk
- Sediakan 2 batang Serai
- Ambil 5 lembar Daun jeruk disobek2
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil secukupnya Daun bawang
Cara menyiapkan Rawon suwir #FestivalResepAsia#Indonesia#beef:
- Buat dulu daging suwir nya. Haluskan bawang putih dan kemiri.Rebus daging bersama bumbu halus.Tambahkan ketumbar bubuk,gula merah,asam jawa dan daun salam.rebus hingga empuk..tiriskan, goreng hingga stengah kering.Suwir2
- Untuk kaldu kuah, rebus tulang & 1,5 liter air.
- Kuah rawon: tumis sebentar bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit yg masih utuh..setelah harum haluskan (sy blender). Tambahkan keluwak blender sebentar. Cara ini mempersingkat proses menumis bumbu, agar cepat harum.
- Tumis bumbu yg sdh halus, kurleb 15-20 menit. Beri ketumbar dan jintan bubuk
- Beri daun jeruk (sobek2), daun salam dan serai yg di geprek.
- Masukkan bumbu ke dalam kaldu..rebus sampai mendidih. Beri garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
- Beri irisan daun bawang.
- Tata di piring, nasi dan suwiran daging, kuah terpisah di mangkok
- Untuk pelengkap tambahkan bawang goreng dan kecambah pendek (sy skip krn gak ada stok cambah)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon suwir #FestivalResepAsia#Indonesia#beef yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!