Cara Gampang Membuat Pampis tongkol yang Enak Banget
Sedang mencari ide resep pampis tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pampis tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pampis tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Pampis ikan tongkol adalah makanan Khas dari Manado, cita rasanya Pedas Gurih. cara buatnya mudah banget loo. bagi yang pengen tahu cara membuatnya. Contact Pampis Tongkol Manado VS on Messenger. Anda bisa menyebut hidangan ini dengan tongkol suwir rica-rica atau abon ikan (kalau abon tentunya teksturnya lebih kering dan daging ikan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pampis tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pampis tongkol memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pampis tongkol:
- Sediakan Bahan A :
- Ambil 250 gr ikan tongkol
- Gunakan 1⁄4-1⁄2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Asam Jawa
- Sediakan Sejumput vetsin
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
- Siapkan 1⁄2 batang daun bawang,irisยฒ
- Ambil 1 batang serai,geprek
- Siapkan secukupnya Kemangi,petiki
- Ambil Bahan B :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 3 bh cabe keriting
- Siapkan 3 bh cabe rawit
- Siapkan secukupnya Gula & garam
Resep Cara Membuat Nasi Bakar Ikan Tongkol,Praktis,Sederhana-Masakan Nusantara Indonesia Sehari Hari. Untuk membuat Pampis Tongkol, ikan tongkol harus diolah bersama bahan-bahan lainnya. Misalnya cabai rawit, daun jeruk, serai, kunyit, jeruk nipis, minyak sayur, dan garam. Pampis ikan tongkol adalah makanan Khas dari Manado, cita rasanya Pedas Gurih. cara buatnya Pampis Ikan Manado
Langkah-langkah menyiapkan Pampis tongkol:
- Cuci bersih & potong ikan tongkol, lumuri dgn garam, sejumput vetsin asam Jawa.panaskan minyak lalu goreng hingga setengah kering dan tongkol di suwirยฒ, sisihkan
- Uleg bahan B hingga halus.
- Tumis bumbu halus,beridaun bawang, sereh,daun jeruk,masak hingga harum. Lalu masukan tongkol. Masak di sambil di aduk2 hingga bumbu meresap.
- Kemudian beri kemangi,aduk merata dan koreksi rasa ya.
- Pampis tongkol Siap untuk disajikan
Pampis, nah ini dia salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang ternama. Kita buat dengan tambahan ikan menjadi Pampis Tongkol. Pas banget untuk keluarga Bunda yang doyan. Jika tidak menemukan cakalang asap, bisa menggunakan tongkol pindang atau tongkol segar. Pampis ikan tongkol dengan cita rasa yang sangat pedas, merupakan masakan Untuk membuat pampis ikan tongkol dengan rasa yang super pedas, tidaklah sulit, Anda membutuhkan ikan tongkol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pampis tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!