Resep Nastar Keju Lumer, Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi resep nastar keju lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar keju lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju lumer, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nastar keju lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nastar keju lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nastar Keju Lumer memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nastar Keju Lumer:
- Ambil Bahan kulit
- Sediakan 125 gr mentega
- Sediakan 125 gr margarin
- Ambil 50 gr gula halus
- Gunakan 1 btr kuning telur
- Siapkan 250 gr tepung kunci biru (protein rendah)
- Ambil 50 gr maizena
- Ambil 50 gr susu bubuk
- Ambil 50 gr keju edam parut (aku pakai keju edam olahan cheesy)
- Sediakan Isian
- Gunakan bulat Selai nanas, kemudian bentuk
- Gunakan Polesan aduk jd satu
- Sediakan 2 btr kuning telur (lbh bagus pake omega)
- Gunakan 1 sdm madu
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan Nastar Keju Lumer:
- Kocok gula halus, mentega dan margarin sampai pucat selama 2 menitan. Jangan lebih nanti adonan akan melebar ketika dipanggang. Speednya tidak dijelaskan saya pakai speed rendah.
- Tambahkan kuning telur, kocok rata, lalu masukkan parutan keju, aduk rata.
- Masukkan ayakan terigu, maizena dan susu bubuk. Diaduk pakai spatula kayu sampai rata. Simpan di kulkas selama 1 jam, jangan lupa ditutup serbet.
- Ambil adonan beri isian selai nanas yg sdh dibulatkan. Bentuk nastar sesuka hati, saya pilin lonjong. Klo lagi rajin saya timbang sekitar 7gr isian 3-4gr, tp klo lg ga sempet pake naluri saja.
- Tata di loyang bersemir margarin tipis atau gunakan baking paper.
- Versi resep asli begitu adonan selesai dibentuk, dioles kuning telur lalu dipanggang 35 menit suhu 150-160. Versi saya oven dulu selama 30 menitan, keluarkan kemudian diangin2 sampai dingin baru poles.
- Setelah dingin dipoles kuning telur, diamkan sampai kering.
- Lalu poles ke 2x. Diamkan kembali sampai kering.
- Panggang suhu 100 derajat sampai matang dan nastar nampak berubah keemasan, sekitar 10-15 menit. Pantau terus ya.
- Setelah berubah cantik warnanya, angin kan dlu sampai dingin baru masuk toples agar tdk mudah berjamur. Nastar ini tipe yg masuk mulut lgsg meleleh, bagi yg tdk suka bisa pakai resep nastar renyah dan nastar klasik di galeri saya ya. Selamat mencobaaa. ❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar Keju Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!