Resep Gyu Tan Don/ Lidah Cabe Ijo Anti Gagal
Lagi mencari ide resep gyu tan don/ lidah cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gyu tan don/ lidah cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gyu tan don/ lidah cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gyu tan don/ lidah cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gyu tan don/ lidah cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gyu Tan Don/ Lidah Cabe Ijo menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gyu Tan Don/ Lidah Cabe Ijo:
- Ambil 500 gr lidah sapi sliced
- Sediakan 25 ml minyak kelapa, atau minyak goreng biasa
- Ambil Bumbu marinated
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Siapkan sesuai selera Garam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 butir bawang merah digoreng
- Siapkan 4 butir bawang putih digoreng
- Sediakan 2 butir kemiri digoreng
- Gunakan 8 cabe ijo besar dibuang bijinya
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit hijau
- Ambil 3 butir tomat hijau
- Sediakan iris Bumbu
- Siapkan 1 butir bawang bombay
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Ambil 1 batang serai, bagian putihnya
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Gyu Tan Don/ Lidah Cabe Ijo:
- Marinated lidah sliced dengan bumbu selama 30 menit
- Tumis bumbu iris sampai bawang bombay lembut dan wangi. Goreng bawang merah putih dan kemiri sebelum dihaluskan. Buang biji cabenya. Lalu berikutnya, masukan bumbu halus, tumis kembali sampai wangi.
- Goreng lidah sampai matang sesuai selera.
- Masukan lidah ke dalam wajan. Aduk rata. Tambah garam, tambah sedikit air panas lalu tutup sampai bumbu meresap. Sajikan dengan nasi panas atau mie goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gyu tan don/ lidah cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!