Cara Gampang Menyajikan Rawon Daging Sapi khas Surabaya yang Sempurna

Resep rawon daging sapi khas surabaya ini bisa Anda praktekkan atau share ke teman atau sepupu jika olahan yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi khas surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi khas surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi khas surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rawon daging sapi khas surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon daging sapi khas surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi khas Surabaya menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon Daging Sapi khas Surabaya:

1. Siapkan 350 gr daging sapi
2. Sediakan 150 gr tulang sapi
3. Ambil 1,2 L air
4. Ambil 1 batang serai
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk
6. Siapkan 3 cm jahe (geprek)
7. Gunakan Bumbu Halus :
8. Siapkan 4 siung bawang putih
9. Sediakan 8 siung bamer
10. Sediakan 4 buah kluwek
11. Ambil 4 biji kemiri
12. Ambil 2 cm kunyit
13. Sediakan 1 sdm garam
14. Ambil 150 ml air
15. Sediakan Bahan Pelengkap :
16. Siapkan Cambah rawon
17. Ambil Sambel terasi
18. Siapkan Telur asin

Langkah-langkah membuat Rawon Daging Sapi khas Surabaya:

1. Siapkan bahan. Pecahkan biji kluwek & ambil isi.
2. Blender bumbu halus lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan daun jeruk, serai & jahe.
3. Masukkan daging sapi lalu tambahkan air.
4. Tambahkan tulang lalu pindah wadah ke panci. Setelah mendidih kecilkan api agar bumbu semakin meresap & daging semakin empuk. Lalu sajikan bersama bahan pelengkap😊.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi khas surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!