Langkah Mudah untuk Menyiapkan Semur Kecap Lidah Sapi Simpel (oxtongue), Enak
Sedang mencari ide resep semur kecap lidah sapi simpel (oxtongue) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kecap lidah sapi simpel (oxtongue) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kecap lidah sapi simpel (oxtongue), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur kecap lidah sapi simpel (oxtongue) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur kecap lidah sapi simpel (oxtongue) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Kecap Lidah Sapi Simpel (oxtongue) memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Kecap Lidah Sapi Simpel (oxtongue):
- Siapkan 1 lidah sapi
- Ambil 10 biji bawang merah
- Sediakan 5 biji bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya gula garam
Cara menyiapkan Semur Kecap Lidah Sapi Simpel (oxtongue):
- Masukan 1 lidah sapi utuh ke dalam presto yang sudah diisi air. Tutup dan presto sampai 10 menit. 10 menit dihitung dari prestonya bunyi ya
- Setelah 10 menit, matikan, tunggu sampai uap nya habis. Lalu buka tutup prestonya dan keluarkan lidah sapi. - - (Tips presto biar cepat keluar uapnya: presto dalam keadaan masih tertutup disiram air keran di wastafel hingga dingin)
- Kupas kulit lidahnya sampai bersih dan buang kulit lidahnya. - - (Difoto terlihat ya perbedaan kulit sapi yang belum dibuang dan sudah dibuang)
- Iris semua lidah sapi sampai habis. Iris tipis sekitar 0.5cm-an. Sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukan kecap, gula garam. Masukan lidah dan beri air hingga terendam semua.
- Masak hingga kuah kecap meresap ke lidah sapi. Cicipi dan koreksi rasanya kembali
- Semur kecap lidah sapi siap disantap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur kecap lidah sapi simpel (oxtongue) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!