Bagaimana Membuat Nastar Keju, Sempurna
Sedang mencari inspirasi resep nastar keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nastar keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nastar keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Keju menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nastar Keju:
- Gunakan Bahan Isian
- Ambil 2 buah Nanas
- Ambil 400 gr Gula pasir
- Gunakan 1 batang Kayu manis (saya skip)
- Sediakan 2 btr cengkeh (saya skip)
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 50 gr Margarin (Blue Band Cake and Cookie)
- Sediakan 75 gr Unsaltded butter (elle&vire)
- Siapkan 1 butir Kuning Telur
- Gunakan 40 gr Gula halus
- Siapkan Bahan B
- Siapkan 25 gr Susu bubuk (Dancow)
- Ambil 25 gr Maizena
- Sediakan 160 gr Tepung terigu protein rendah (Kunci Biru)
- Ambil Bahan C
- Siapkan 60 gr Keju cheddar parut (Kraft)
- Ambil Bahan Olesan/ taburan
- Gunakan 1 butir Kuning telur
- Siapkan Sedikit minyak / madu
- Siapkan Keju Chedar parut secukupnya (saya skip)
Cara membuat Nastar Keju:
- Blender atau parut nanas yang sudah dibersihkan. masak sampai air sedikit menyusut lalu tambahkan gula aduk sampai air habis dan bisa dibentuk. Biasanya saya simpan dalam kulkas semalaman baru bentuk bulat simpan kulkas lagi, keluarkan dari kulkas kalau mau dipakai.
- Mixer bahan A selama 2menit.
- Tambahkan bahan B yang telah diayak aduk rata pakai spatula, masukan bahan C aduk sampai rata.
- Ambil sejumput adonan pipihkan, letakan isian lalu bulatkan dan tata di dalam loyang.
- Panggang dengan api atas bawah 160°c selama 15 menit, keluarkan dari oven biarkan suhu ruang lalu oles dengan bahan olesan dan taburkan keju parut (jika pakai). Masukan kembali ke dalam oven sampai matang kuning kecoklatan. Dinginkan
- Setelah dingin masukan toples untuk lebih tahan lama biasanya saya masukan toples kedap udara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!