Resep Lidah Sapi Balado Mantep, Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi resep lidah sapi balado mantep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah sapi balado mantep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah sapi balado mantep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lidah sapi balado mantep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lidah sapi balado mantep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lidah Sapi Balado Mantep memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lidah Sapi Balado Mantep:

1. Ambil Rendaman LIDAH SAPI :
2. Sediakan 200 gr Lidah Sapi slice
3. Ambil 1 siung bawang putih parut
4. Siapkan 1 bh Jeruk Nipis ambil airnya
5. Ambil secukupnya Garam
6. Ambil Bumbu Balado :
7. Gunakan ¹⁄₂ gula merah
8. Siapkan 4 siung bawang merah
9. Sediakan 2 siung bawah putih
10. Sediakan ¹⁄₂ bh tomat
11. Ambil 6 bh cabe merah keriting
12. Ambil Bumbu penyedap :
13. Gunakan 1 bh sereh geprek
14. Gunakan 2 lembar daun salam
15. Gunakan 3 lembar daun jeruk
16. Siapkan ¹⁄₂ sdt cuka masak
17. Siapkan secukupnya Kaldu Sapi royco
18. Siapkan secukupnya Garam

Cara membuat Lidah Sapi Balado Mantep:

1. Rendam Lidah sapi dengan perasan jeruk nipis, bawang putih parut dan sedikit garam
2. Setelah 15 menit, goreng lidah sapi ¹⁄₂ matang. Jgn terlalu lama karena nanti alot. Setelah berubah warna lsg angkat
3. Uleg kasar : cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah, gula merah dan tomat
4. Tumis bumbu uleg tadi sampai harum dan masukkan bumbu penyedap tambahan spt garam, royco, cuka, sereh,daun jeruk dan daun salam. Kemudian masukkan lidah sapi yg sudah digoreng tadi ke dalam tumisan bumbu cabe. Selesai… nikmati dg nasi hangat 😍 selain menggunakan lidah bisa juga menggunakan empal atau paru.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lidah sapi balado mantep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!