Cara Gampang Menyajikan Rawon sapi yang Lezat

Resep rawon sapi ini bisa Anda ikuti atau share ke kenalan atau saudara jika olahan yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari ide resep rawon sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rawon sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rawon sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rawon sapi:

1. Siapkan 500 gr daging sapi khusus rawon, cuci, potong2, sisihkan
2. Sediakan 10 buah kluwek
3. Ambil 2 lembar daun salam
4. Ambil 4 lembar daun jeruk
5. Siapkan Seruas lengkuas
6. Sediakan 2 btg sereh
7. Sediakan 1 biji Asam jawa
8. Siapkan 700 ml air panas
9. Siapkan Bumbu halus
10. Ambil 10 siung bawang merah
11. Siapkan 6 siung bawang putih
12. Ambil seruas jahe
13. Siapkan 4 buah kemiri
14. Ambil 2 sdt ketumbar
15. Gunakan Pelengkap
16. Gunakan Kecambah kecil
17. Siapkan Daun bawang
18. Siapkan Bawang goreng
19. Gunakan Telur asin
20. Sediakan Sambal rawit (cabe rawit direbus lalu haluskan)

Cara membuat Rawon sapi:

1. Buka kluwek, rendam dengan air panas, kalau sudah lunak, haluskan kluwek, airnya tidak perlu dipakai, sisihkan
2. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum, lalu masukkan kluwek, aduk2, masukkan daging.
3. Oseng2 daging hingga berubah warna, beri garam dan kaldu bubuk, dan asam jawa, tuang air panas, masak hingga daging empuk. Jika dirasa daging masih belum cukup empuk, tambah dg air panas lagi. Cicip, sesuaikan rasa.
4. Sajikan dengan nasi hangat, kecambah, telur asin, taburan daun bawang dan bawang goreng, tambah dengan sambal rawit jika ingin sedikit pedas, and they will enlight your day 😊.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!