Cara Gampang Membuat Nastar Kerang Keju yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari ide resep nastar kerang keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar kerang keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar kerang keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nastar kerang keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nastar kerang keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nastar Kerang Keju memakai 16 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nastar Kerang Keju:

1. Ambil Bahan Kulit
2. Ambil 250 gram Margarin (Blueband)
3. Gunakan 250 gram Butter (Wysjman/Anchor/Hollman)
4. Sediakan 100 gram Gula Halus
5. Siapkan 4 butir Kuning Telur
6. Sediakan 700 gram Terigu (Kunci Biru)
7. Gunakan 4 sendok makan Susu Bubuk
8. Gunakan 1 blok Keju Cheddar parut (Kurleb 170 gr)
9. Siapkan Bahan Selai Nanas
10. Siapkan 3 buah Nanas ukuran sedang
11. Siapkan Gula secukupnya (saya pakai kurleb 200 gr)
12. Siapkan secukupnya Vanili, kayu manis dan cengkeh
13. Siapkan Bahan Olesan
14. Sediakan 3 butir Kuning Telur
15. Siapkan 3 sendok makan Minyak
16. Siapkan 3 sendok teh Krimer Kental Manis

Cara menyiapkan Nastar Kerang Keju:

1. Buat selai terlebih dahulu. Parut Nanas, lalu masak dengan api kecil sampai airnya menyusut, tambahkan vanili, kayu manis dan cengkeh.
2. Setelah air menyusut, tambahkan gula sesuai selera. teruskan memasak sambil diaduk sampai selai mengering dan bisa dipulung. Sisihkan.
3. Membuat adonan nastar :
4. Ayak terlebih dahulu gula halus dan terigu agar tidak ada yang menggumpal, sisihkan.
5. Campurkan Mentega, Margarin, Gula halus dan telur, lalu aduk hanya sampai rata saja. Jangan terlalu lama mengaduk. Jika sudah rata, hentikan pengadukan. Saya menggunakan spatula/sendok kayu. Tidak menggunakan mixer.
6. Tambahkan keju parut dan susu bubuk, aduk rata.
7. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
8. Ambil sebagian adonan, isi dengan selai nanas, cetak sesuai selera, dan susun di loyang.
9. Panggang nastar setengah matang, lalu keluarkan dari oven. Oles bagian atasnya dengan bahan olesan.
10. Oles sebanyak 3 kali, diamkan sebentar.
11. Panggang nastar sampai benar-benar matang merata.
12. Kemas dalam toples setelah nastar benar-benar dingin.
13. Jika selai yang digunakan sudah benar-benar kering dan nastar dipanggang sampai benar-benar matang merata, maka nastar bisa tahan berbulan-bulan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nastar Kerang Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!