Resep Nastar Keju Wysman (Pinneapple Tart) Anti Gagal
Sedang mencari ide resep nastar keju wysman (pinneapple tart) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar keju wysman (pinneapple tart) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju wysman (pinneapple tart), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nastar keju wysman (pinneapple tart) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar keju wysman (pinneapple tart) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nastar Keju Wysman (Pinneapple Tart) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nastar Keju Wysman (Pinneapple Tart):
- Siapkan Selai Nanas (disarankan masak dari 2 hari sebelumnya & tidak dibuat mendadak hari H)
- Sediakan 3 buah Nanas Honey yang sudah dikupas dan dibersihkan, kemudian diparut
- Siapkan 5 sdm Gula Pasir
- Ambil 1 kg Tepung Terigu (merk Kunci Biru), yang diayak
- Gunakan 50 gr Tepung Maizena
- Siapkan 400 gr Butter Wysman
- Sediakan 10 gr Keju Edam Victoria, diparut halus
- Gunakan 600 gr Margarine Blue Band Cake & Cookies
- Siapkan 150 gr Gula Halus, yang diayak
- Gunakan 8 butir kuning telur
- Ambil secukupnya Vanili
- Gunakan Olesan
- Gunakan 3 butir telur Omega 3 (supaya warnanya terang)
Langkah-langkah menyiapkan Nastar Keju Wysman (Pinneapple Tart):
- Masak parutan nanas dan tambahkan gula aduk perlahan, sampai air meresap, mengental, agak kaku dan berubah warna coklat. Dinginkan dan simpan di lemari es. Proses ini bisa dikerjakan 2 hari sebelum.
- Mixer tepung terigu (jangan dihabiskan semua, sisakan untuk taburan di loyang), gula halus, margarine, butter dengan speed sedang. Kemudian bertahap masukkan kuning telur, tepung maizena, keju parut, vanili sampai rata dan matikan mixer. Lanjutkan aduk adonan menggunakan tangan dan spatula supaya menyatu dengan suhu alami. Diamkan sejenak, tutup menggunakan lap piring kering yang bersih. Lalu, oleskan loyang dengan mentega tipis dan rata, lalu taburkan tepung tipis menyeluruh.
- Ambil sedikit adonan, isi dengan selai nanas, dan bulatkan yang halus. Langsung letakkan di loyang, sampai adonan habis.
- Panaskan oven dengan derajat -/+ 160 derajat atau sekitar 15 menit sebelum adonan mulai dipanggang. Sambil menunggu bisa oleskan semua adonan yang sudah selesai dibulatkan dengan kuning telur dan beri cengkeh dibagian atas supaya tambah wangi dan sebagai pemanis.
- Setelah 15 menit, masukkan adonan ke dalam oven dan panggang selama 15-20 menit sampai warna berubah warna menjadi kecoklatan. Kalau saya suka lebih garing & coklat hasilnya, jadi dilebihkan 5-10 menit 😁
- Setelah selesai semua kue sudah berubah warna menjadi cantik cokelat, kemudian diangkat dan dinginkan sebelum ditata ke dalam toples. Dan nastar pun siap untuk dimakan! 🤩
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nastar keju wysman (pinneapple tart) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!