Resep Rendang sapi yang Lezat Sekali
Cara membuat rendang sapi ini bisa Kamu tiru atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika olahan yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang sapi menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 1 buah kelapa, parut dan ambil santannya
- Sediakan Bumbu halus basah
- Sediakan 300 gram cabe merah keriting
- Ambil 150 gr bawang merah
- Gunakan 75 gr bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 4 buah kapulaga
- Gunakan 1 sdt Adas manis
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan Bahan cemplung
- Sediakan 1 lembar Daun kunyit (iris halus)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 5 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Gunakan Bahan lain
- Sediakan 3 sdm kelapa parut yg disangrai trus diblender
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis bumbu
Cara menyiapkan Rendang sapi:
- Siapkan semua bahan dan bumbu yg banyak banget printilannya, parut kelapa dan dibuat santan kental dN encer (pembuatan santan gak kefoto euy) krn terlalu asik masak ๐
- Ambil parutan kelapa tadi sekitar 3 sdm, sangrai lalu blender.
- Tumis semua bumbu sampai keluar wanginya
- Masukan santan, kelapa sangrai, gula garam, setelah keluar minyak baru masuk daging, di masak selama 3 jam lebih. Foto santan gak ada gaess..
- Kata bu ivani, kalo daging lembut sebaiknya ditumis bareng bumbu biar gak mudah hancur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!