Resep Rendang jengkol yang Bikin Ngiler
Cara membuat rendang jengkol ini bisa Kamu tiru atau bagikan ke kenalan atau adik jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang jengkol:
- Ambil 1⁄2 kg jengkol
- Gunakan 1 kg santan cair
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 batang serei memarkan
- Ambil 3 asam kandis
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 15 bh cabe merah keriting
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 Kapulaga
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 2 sndok garam
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol:
- Rebus jengkol sampai lembut
- Bumbu yg dihaluskan td tumis di 100ml minyak goreng tadi, lalu masukan daun jeruk, daun kunyit & serai geprek
- Setelah wangi masukan santan & jengkol yg telah empuk tadi. Sy masak kurang lebih 120menit diapi sedang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
