Resep Rendang sapi baby kentang yang Enak Banget

Cara membuat rendang sapi baby kentang ini dapat Anda ikuti atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari ide resep rendang sapi baby kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi baby kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi baby kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi baby kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi baby kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi baby kentang memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang sapi baby kentang:

1. Gunakan 1 kg daging sapi(potong)
2. Sediakan 1 buah kelapa parut(sangrai, tumbuk)
3. Siapkan 1 kg baby kentang (cuci,belah jadi 2,goreng,tiriskan)
4. Gunakan 2 bungkus santan sun kara(larutkan dengan Secukupnya air)
5. Sediakan #bumbu bubuk halus:
6. Sediakan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
7. Sediakan ¹⁄₂ sdt pala bubuk
8. Ambil ¹⁄₂ sdt ketumbar bubuk
9. Gunakan 4 buah kapulaga (blender kering)
10. Siapkan 2 buah bunga lawang
11. Ambil Secukupnya cengkeh and jintan
12. Sediakan #bumbu yang di blender pake minyak:
13. Ambil 10 buah cabai merah besar (buang biji)
14. Sediakan 15 siung bawang merah
15. Siapkan 10 siung bawang putih
16. Sediakan 2 ruas jari kunyit
17. Gunakan 2 ruas jari jahe
18. Siapkan 7 butir kemiri
19. Ambil #bumbu cemplung:
20. Gunakan 2 batang sereh(keprek)
21. Gunakan 3 lembar daun salam
22. Gunakan 2 lembar daun kunyit
23. Sediakan Secukupnya lengkuas
24. Sediakan Secukupnya garam,gula(pake gula merah lebih mantap)
25. Ambil Secukupnya kaldu jamur

Cara membuat Rendang sapi baby kentang:

1. Kita siapkan bahan2nya terlebih dahulu
2. Karena aku sudah jelasin di atas ya cara mengolahnya jadi sekarang aku langsung ke tahap pembuatan rendang nya ya(di foto ini bumbu yang sudah di blender and kelapa parut sangrai)
3. Tumis bumbu rendang sampai harum,masukan bumbu bubuk yang sudah di blender kering juga dan bumbu cemplung masuk juga ya aduk rata
4. Masukan daging sapinya aduk lagi, tambahkan santan sun kara yang sudah di campur dengan Secukupnya air ya,aduk rata lalu kecilkan api,masak pakai api kecil sambil sesekali di aduk biar gak pecah santan nya
5. Nah kalau sudah keluar minyak begini kita masukan kelapa parut sangrai yang sudah di tumbuk tadi ya aduk rata lagi, tambahkan juga gula garam dan kaldu jamur ya
6. Masak sampai matang and agak kering dikit ya, lalu masukan baby kentang yang sudah di goreng tadi ya aduk rata
7. Setelah rata and matang angkat deh siap di sajikan bersama lontong maupun nasi ya,aku pake kare juga nih pas lebaran

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang sapi baby kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!