Resep Rendang Telor yang Lezat Sekali
Resep rendang telor ini bisa Kamu lakukan atau bagikan ke teman atau saudara jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Anda sedang mencari ide resep rendang telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang telor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Telor menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Telor:
- Sediakan Bahan utama: 1⁄2 kg telur (isi 8 butir)
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil 1 sdm merica
- Siapkan 6 cm kunyit
- Ambil 1 sdm pala bubuk
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Ambil Bumbu tambahan:
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan tambahan
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 keping gula merah
- Gunakan Secukupnya minyak untuk goreng telur dan menumis
- Gunakan 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- Gunakan 250 ml air
Cara menyiapkan Rendang Telor:
- Rebus telor, lalu setelah dikupas telor digoreng hingga putih telornya kering. Bumbu dihaluskan dengan diulek atau diblender, lalu tumis hingga harum, masukkan daun jeruk.
- Masukan daun salam, serai, kemudian masukan telor yang sudah digoreng, kemudian tambahkan sedikit air.
- Beri gula merah, garam dan tunggu hingga air agak menyusut, lalu beri santan kental.
- Aduk-aduk hingga santan mendidih, lalu biarkan hingga santan mengental, namun sesekali di aduk-aduk supaya tidak gosong. Setelah santan mengental, rendang telur siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!