Cara Membuat Ayam bumbu rendang yang Sempurna

Resep ayam bumbu rendang ini dapat Kalian tiru atau bagikan ke teman atau kerabat jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Sedang mencari ide resep ayam bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rendang memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu rendang:

1. Ambil 300 gr daging ayam
2. Sediakan Bumbu halus
3. Sediakan 4 kemiri
4. Gunakan 5 bawang merah
5. Siapkan 4 bawang putih
6. Sediakan 2 cabe merah besar
7. Ambil 5 cabe rawit
8. Siapkan 2 cabe keriting
9. Ambil Jahe
10. Ambil Bumbu cemplung
11. Sediakan 1 sdt tumbar bubuk
12. Gunakan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
13. Gunakan 2 lb daun salam
14. Sediakan 2 lb daun jeruk purut
15. Sediakan Gula
16. Sediakan Garam
17. Siapkan 1 genggam kelapa parut
18. Ambil 1 santan instan 65 ml
19. Sediakan Air

Cara menyiapkan Ayam bumbu rendang:

1. Ayam dipotong2 sesuai selera, cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan. Sisihkan
2. Kelapa parut, sangrai sampai keemasan, dengan api sedang. Haluskan. Sisihkan
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, air, bumbu cemplung (kecuali kelapa sangrai dan santan).
4. Masak terus sampai air agak menyusut, masukkan kelapa sangrai yg telah halus. Aduk2 biar meresap.
5. Setelah air tinggal sedikit, masukkan santan, aduk sebentar. Angkat, sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!