Bagaimana Membuat Sate Padang sate lidah Anti Gagal

Lagi mencari ide resep sate padang sate lidah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate padang sate lidah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang sate lidah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate padang sate lidah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate padang sate lidah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Padang sate lidah menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Padang sate lidah:

1. Sediakan 1 potong lidah sapi
2. Ambil 7 bawang merah
3. Sediakan 4 bawang putih
4. Ambil 1.5 sendok makan cabe merah giling
5. Sediakan Seruas kunyit
6. Ambil Seruas lengkuas
7. Siapkan Seruas jahe
8. Siapkan 2 btg serai
9. Gunakan 3 lembar daun jeruk
10. Gunakan 1 lembar daun kunyit
11. Ambil 1 lembar daun salam
12. Ambil Rempah-rempah :
13. Siapkan Kapulaga, bunga Lawang, biji pala
14. Sediakan 1 sendok makan bumbu kambing bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Sate Padang sate lidah:

1. Rebus lidah, lalu buang airnya, potong petak sesuai selera lidah yang sudah direbus
2. Haluskan duo bawang, lalu tumis hingga harum, masukan kunyit jahe lengkuas serai dan dedaunan. Tumis hingga harum.
3. Masukan potongan daging lidah tadi, lalu tambahkan +- 1L air. Rebus hingga lidah matang.
4. Setelah daging lidah matang, tiriskan dari air rebusannya, lalu tusuk dan siap dibakar. Olesi dg minyak goreng secukupnya sebelum dibakar
5. Air sisa rebusan tadi masukan cabe merah giling, rempah-rempah, dan bumbu kambingnya.
6. Setelah air mendidih masukan tepung beras yang sudah diencerkan, lalu aduk cepat supaya tidak menggrindil
7. Sate siap dinikmati, jangan lupa taburan bawang goreng ya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Padang sate lidah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!