Bagaimana Membuat Nastar Keju Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi resep nastar keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nastar keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nastar keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nastar Keju memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nastar Keju:

1. Sediakan 1 kg tepung terigu protein rendah (kunci biru)
2. Sediakan 800 gr mentega blue band
3. Siapkan 200 gr gula halus
4. Gunakan 4 butir kuning telur
5. Gunakan 50 gr susu bubuk
6. Siapkan ¹⁄₂ sdt Vanili
7. Ambil Keju parut untuk taburan
8. Gunakan Kuning telur untuk olesan
9. Sediakan Untuk isian :
10. Ambil 1 buah nanas matang yang cukup besar
11. Ambil 150 gr Gula pasir

Cara menyiapkan Nastar Keju:

1. Untuk selai nanas : Nanas yang sudah diparut dimasak bersama gula pasir, aduk-aduk terus sampai mengental dan berbentuk selai.
2. Campur mentega dan gula halus, mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata dan sedikit berubah warna. Masukkan kuning telur satu persatu, aduk rata. Matikan mixer.
3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanili sedikit demi sedikit kedalam adonan mentega, aduk sampai tercampur rata hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
4. Bentuk bulat kecil dan isi dengan selai nanas secukupnya. Bikin bulatannya kecil aja ya, karena kue akan sedikit mengembang saat di oven.
5. Oles kue dengan kuning telur dan taburi keju parut.
6. Panggang dalam oven sampai kue berwarna kecoklatan dan keju mengering.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!