Cara Membuat Rendang terong ungu yang Enak Banget
Cara membuat rendang terong ungu ini dapat Kalian tiru atau share ke teman atau kakak jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Sedang mencari inspirasi resep rendang terong ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang terong ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang terong ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang terong ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang terong ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang terong ungu memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang terong ungu:
- Ambil 3 buah Terong ungu
- Sediakan secukupnya Santan ya kira
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 15 buah Cabai rawit
- Gunakan 8 buah Cabai merah
- Sediakan 6 buah Cabai merah kring
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan 2 buah Kemiri
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Merica
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan Bahan cemplung
- Sediakan Lengkuas geprek
- Sediakan 2 siung bawang merah iris
- Siapkan 2 siung Bawang putih iris
- Sediakan 3 buah Kapulaga
- Ambil secukupnya Kayu manis
- Ambil secukupnya Cengkeh
- Siapkan 1 batang Sereh geprek
- Ambil 3 lembar Daun salam
Cara menyiapkan Rendang terong ungu:
- Potong terong sesuai keinginan.
- Halus kan semua bahan bumbu halus,sya pakai blender
- Peras kelpa ambil santan nye seckup nya
- Panas kan minyak seckup nya,kira2 4 sampak 5 sdm,tumis bawang merah,bawang putih iris,plus masukan semua bumbu cemplus,sdah agak menguning bawang nya,bru masukkan bumbu halus,masak smpai agak kental,baru msukkan terong,aduk2..
- Masukkan santan kental,beri gram plus gula,klau mau pakai penyedap boleh,sya gk pakai.
- Masak sampai mengental ya,tes rasa,
- Selamat mencoba😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang terong ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!