Cara Gampang Menyajikan Rendang Daging Sapi yang Enak

Resep rendang daging sapi ini bisa Kalian praktekkan atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika hasil yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Ambil 1 kg daging sapi
2. Ambil 3 buah kentang
3. Sediakan 6 siung bawang merah
4. Sediakan 6 siung bawang putih
5. Gunakan 1 ons cabe merah keriting
6. Gunakan 13 cabe rawit
7. Gunakan 1 ons lengkuas
8. Siapkan ¹⁄₂ ons jahe
9. Sediakan 7 batang sereh
10. Gunakan 1 ruas kunyit
11. Ambil 1 buah pala
12. Siapkan 5 buah kemiri
13. Siapkan 1 sdm merica
14. Sediakan 1 sdm ketumbar
15. Siapkan 10 lembar daun jeruk
16. Sediakan 4 lembar daun salam
17. Ambil 2 gula merah bulat
18. Siapkan secukupnya Garam halus
19. Gunakan Royco sapi (takaran lebih banyak dari garam)
20. Gunakan 5 sdm minyak goreng
21. Ambil 6 sachet santan Kara

Cara membuat Rendang Daging Sapi:

1. Potong daging sapi sesuai selera. Mau tebal boleh, mau tipis juga boleh.
2. Iris tipis gula merah supaya mudah hancur dengan bumbu.
3. Blender semua bumbu. Kecuali daun salam & daun jeruk.
4. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk dengan minyak hingga harum.
5. Masukkan daging sapi, aduk² hingga rata sampai air dalam daging keluar.
6. Larutkan santan kara dengan air sampai santan tidak terlalu kental atau terlalu encer.
7. Masukkan larutan santan.
8. Masukkan garam halus dan Royco sapi.
9. Aduk² selama 3 jam. Atau sampai bumbu rendang mencapai tekstur yg Anda inginkan.
10. Potong kentang agak besar supaya tidak hancur saat proses mengaduk. Masukkan kentang saat kuah sudah mulai agak asat supaya gak terlalu lembek nantinya.
11. Koreksi rasa lagi, karena rasa pada saat kuah masih banyak, dengan rasa pada saat kuah sudah asat jadi berbeda. Kalau kurang rasanya, bisa tambahkan garam atau Royco lagi.
12. Rendang daging sapi siap dihidangkan… 🤗
13. Ternyata mudah ya Moms bikin rendang… Jangan dibikin ribet yah. 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!