Resep Rendang Daging dan Kentang yang Lezat Sekali
Resep rendang daging dan kentang ini dapat Anda praktekkan atau bagikan ke sahabat atau kerabat jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging dan kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging dan kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging dan kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging dan kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging dan Kentang menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging dan Kentang:
- Siapkan 1 Kg Daging Sapi
- Gunakan 3 Butir Kentang (Potong jadi 8)
- Sediakan 1 Lt Santan
- Siapkan 2 Sdm Garam
- Gunakan 1 Sdt Kunyit Bubuk
- Sediakan 2 Sdt Peyedap
- Ambil Secukupnya Minyak
- Ambil 4 Batang Sereh (Digeprek)
- Ambil 5 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 5 Lembar Daun Salam
- Gunakan 2 Lembar Daun Kunyit
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 4 Butir Kemiri
- Gunakan 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 12 Butir Bawang Merah
- Gunakan 10 Butir Cabe Keriting
- Gunakan 4 Butir Cabe Rawit
- Sediakan 2 Cm Jahe
- Ambil 2 Cm Lengkuas
- Ambil 3 Cm Kunyit
- Sediakan 2 Sdm Ketumbar Bubuk
Langkah-langkah membuat Rendang Daging dan Kentang:
- Siapkan minyak untuk menumis, bila sudah panas masukan bumbu halus dan tumis hingga harum.
- Setelah ditumis, masukan garam, kunyit bubuk dan penyedap. Lalu masukan Daun kunyit, Daun Salam, Daun Jeruk dan Sereh aduk hingga layu (±5 menit)
- Bila sudah layu, masukan santan lalu aduk selama ± 15 menit.
- Setelah itu masukan Daging masak dengan api kecil dan aduk hingga santan sedikit mengental
- Setelah itu masukan kentang yang sudah dipotong dan aduk terus agar bagian bawah tidak gosong
- Rendang Daging dan Kentang siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging dan kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!