Resep NASTAR Keju Parmesan, Enak Banget

Sedang mencari inspirasi resep nastar keju parmesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar keju parmesan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju parmesan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nastar keju parmesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nastar keju parmesan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat NASTAR Keju Parmesan menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan NASTAR Keju Parmesan:

1. Sediakan 130 gram butter (suhu ruang)
2. Sediakan 120 gram margarin
3. Ambil 60 gram Gula halus
4. Siapkan 2 buah kuning telur
5. Sediakan 45 gram keju parmesan parut (bisa pakai edam / cheddar)
6. Ambil 50 gram maizena
7. Ambil 15 gram santan bubuk (pengganti susu bubuk)
8. Gunakan 300 gram tepung protein sedang
9. Ambil Bahan Olesan :
10. Gunakan 2 butir kuning telur
11. Sediakan 2 sdm minyak sayur
12. Sediakan ¹⁄₄ sdt susu kental manis

Cara membuat NASTAR Keju Parmesan:

1. Dalam mangkok besar, Mixer gula halus, butter, margarin, dan kuning telur (selama 1 menit atau kurang). Masukkan keju parmesan, mixer sebentar asal rata, masukkan campuran tepung terigu, maizena dan santan bubuk (aduk rata dengan spatulla)
2. Ambil 1 sdt adonan, lalu beri isian selai nanas. (tiap adonan nastar saya timbang per 8-10 gram)
3. Bulatkan sampai 1 loyang penuh. Jika ingin sekaligus 2 loyang, maka loyang yg pertama dimasukkan dulu di kulkas, agar tidak terkena panas suhu ruang.
4. Oven dengan suhu 150° C dengan api atas-bawah selama 25 menit. (Sesuaikan dengan oven masing-masing)
5. Jika sudah matang (bagian bawah agak kecoklatan dan keju mulai tampak menguning dibagian atas). Keluarkan dari oven dan dinginkan.
6. Oles nastar dengan bahan olesan sampai semua selesai berurutan. Lalu oles lagi kedua kalinya berututan sampai selesai. Lalu oles lagi ketiga kalinya berututan. (Saya oles 3 kali)
7. Beri parutan keju parmesan diatasnya. Lalu panggang selama 10-20 menit api atas-bawah 120° C.
8. Jika sudah terlihat kecoklatan, keluarkan dari oven. Lalu dinginkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar keju parmesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!