Cara Membuat Rawon daging sapi yang Sempurna

Resep rawon daging sapi ini bisa Anda praktekkan atau share ke kenalan atau saudara jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rawon daging sapi memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon daging sapi:

1. Siapkan 1 kg = setengah daging sapi *setengah tetelan sapi
2. Ambil 6 buah kluwek (biar marem gitu rasanya)
3. Ambil 2 Batang daun bawang
4. Sediakan 2 Batang sereh
5. Ambil 5 lembar daun jeruk
6. Sediakan 2 lembar daun salam
7. Ambil sedikit jinten (aku pakai bubuk)
8. Siapkan bumbu yg dihaluskan :
9. Ambil 3 buah bawang merah
10. Siapkan 3 buah bawang putih
11. Siapkan 1 sdt ketumbar
12. Sediakan 1 ruas jahe
13. Ambil 1 ruas kunyit
14. Gunakan sedikit kencur
15. Ambil garam,gula,vetsin

Langkah-langkah menyiapkan Rawon daging sapi:

1. Rebus daging pure dan tetelannya.Sekitar 30 menit
2. Kalo sudah direbus selama 30 menit air rebusan dagingnya dibuang. Aku gakmau pake karna kalo dipkai kebanyakan lemak lemak gitu.. (katanya kalo dipke rasanya jdi lebih nendang)
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan kluwek yang sudah terpilih oke untuk digunakan (ga pahit, dagingnya Bagus, dan warnanya oke)
4. Tambahkan sereh dan daun salam. Matikan api tuang bumbu yg sudah ditumis ke dalam panci yang berisi daging dan diganti airnya.
5. Nyalakan api, masak daging dan bumbu yg tadi sudah dicampur.masukan daun jeruk dan jinten
6. Sambil menunggu yng tadi lagi naik panggung :D itu tadi si daging dn kuahnya mari kita membuat bawang goreng.
7. Daging dan kuah sudah tercampur. Tambahkan garam,vetsin dn gula sedikit.dan daun bawang
8. Difoto itu yang sudah dicampur dengan bawang goreng.
9. Pelengkapnya sambel rebus, cabe rawit,bawang merah,bawang putih,terasi bakar dikit,bawang goreng dan krupuk udang.
10. Selesai—

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!