Resep Rendang jengkol yang Enak
Cara membuat rendang jengkol ini bisa Anda tiru atau bagikan ke sahabat atau kerabat jika hasil yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang jengkol:
- Sediakan 1 kg jengkol
- Siapkan 1 butir kelapa kita ambil santan kental dan encer, dipisahkan
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Ambil 15 biji cabe rawit
- Gunakan 10 biji cabe keriting
- Siapkan 2 batang sere
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol:
- Cuci bersih jengkol, rebus kurang lebih 30 menit, kita tumbuk pelan" sampai jengkol terbelah
- Giling semua bumbu kecuali daun salam, sere dan lengkuas, kemudian tumis sampai beraroma harum
- Masukkan santal cair, jengkol dan garam, tunggu hingga santan cair tinggal sedikit, tambahkan santan kental, aduk" hingga santan tinggal sedikit, dan jangan lupa dirasain. Siap disajikan rendang jengkolnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
