Cara Membuat 💓Rendang Xander yang Enak
Cara membuat 💓rendang xander ini dapat Kalian praktekkan atau bagikan ke kenalan atau adik jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Sedang mencari ide resep 💓rendang xander yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 💓rendang xander yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 💓rendang xander, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 💓rendang xander enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 💓rendang xander yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 💓Rendang Xander memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 💓Rendang Xander:
- Siapkan 1 kg daging sapi bagian paha/sengkel juga boleh
- Ambil 2500 ml santan dari 3 buah kelapa sedang
- Gunakan 1 lembar daun kunyit disobek-sobek
- Siapkan 3 batang sereh dimemarkan
- Gunakan 5 lembar daun salam disobek-sobek
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 250 gr cabe merah keriting+cabe rawit merah
- Sediakan 250 gr bawang merah kupas
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan Seruas kunyit
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan Seruas lengkuas
- Gunakan 1 biji pala
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt adas
- Ambil 5 tangkai cengkeh
- Ambil 4 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
Cara menyiapkan 💓Rendang Xander:
- Rebus santan dan bumbu halus, daun salam, daun kunyit dan sereh hingga mendidih sekitar 15 menit, untuk menghilangkan bau langu bumbu. Sambil ditimba-timba agar santan tidak pecah.
- Kecilkan api. Masukkan daging, tambahkan garam dan gula (saya menambahkannya setelah santan menyusut setengah). Masak hingga mengering. Jangan lupa sesekali diaduk agar tidak gosong bawahnya.
- Simpel ya, cuma lama buatnya 😁 saya menghabiskan sekitar 4,5 jam dari sejak memasak santan. Tapi hasilnya memang enak 👍
- Kalau mau cara cepat, setelah santan menyusut setengahnya, tutup panci dan biarkan santan mendidih selama 5 menit, lalu matikan api tanpa membuka tutup panci, biarkan 30 menit. Setelah 30 menit, hidupkan api lagi, biarkan mendidih selama 7 menit (boleh lah kalau mau aduk 1 kali, kemudian segera tutup). Setelah 7 menit mendidih, aduk santan. Masak seperti biasa. Tujuannya ini mempercepat proses pengempukan daging. Jadi daging cepat lunak tapi meresap bumbunya.
- Boleh ditambahkan kelapa gongseng yang sudah ditumbuk hingga menghitam dan mengeluarkan minyak. Saya juga menambahkan sedikit andaliman ke dalam bumbunya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 💓rendang xander yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!