Cara Gampang Menyiapkan Semur Jengkol Pedas, Lezat
Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Jengkol Pedas:
- Gunakan 1⁄4 Jengkol Tua
- Sediakan Secukupnya Salam, Sereh, Lengkuas
- Sediakan Secukupnya Garam & Gula
- Ambil Secukupnya Kecap Manis
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 5 Butir Bawang Merah
- Sediakan 2 Butir Bawang Putih
- Ambil 2 Butir Kemiri
- Ambil Secukupnya Cabe Merah
- Sediakan Secukupnya Cabe Rawit
- Siapkan Secukupnya Lada & ketumbar
Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda enak lainnya. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Semur jengkol pedas manis,resep dan cara bikin semur jengkol pedas manis.
Cara membuat Semur Jengkol Pedas:
- Cuci jengkol lalu di belah 2, rebus selama 30 menit. Tambahkan Salam ketika ngrebus jengkol agar bau jengkol tidak terlalu bau
- Kalo sudah empuk, angkat dan gepuk jengkol
- Sebelumnya udah disiapkan bumbu halus, jadi tinggal tumis bumbu sampai bau wangi atau tidak langu
- Tambahkan sedikit air, lalu campurkan jengkol yang sudah di gepuk
- Tambahkan bumbu pelengkap Garam, gula, salam, serah, lengkuas & kecap manis
- Tunggu sampai matang & siap dihidangkan 😊
Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Padang tidak hanya dikenal dengan rendang dagingnya saja sebagai makanan khas, tetapi juga ada kuliner. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Kita kembali ke masakan jengkol pedas. Resep jengkol balado khas padang ini cita rasanya pedas nikmat dan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!