Cara Gampang Menyajikan Rendang Ayam Kuning yang Sempurna

Cara membuat rendang ayam kuning ini dapat Kamu ikuti atau share ke teman atau kerabat jika hasil yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam Kuning memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ayam Kuning:

1. Ambil ¹⁄₂ ekor ayam, potong 6
2. Ambil 50 gr kelapa parut sangrai
3. Siapkan 2 batang serai, geprek
4. Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
5. Ambil 2 lembar daun salam
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk
7. Sediakan 1 lembar daun kunyit
8. Ambil 2 cm kayu manis
9. Ambil 1 butir cengkeh
10. Siapkan 1 butir asam kandis
11. Siapkan 1 sdt garam
12. Gunakan ¹⁄₂ sdt gula pasir
13. Siapkan 500 ml air
14. Siapkan 4 sdm fibercreme
15. Siapkan Minyak untuk menumis
16. Gunakan Bumbu halus :
17. Siapkan 3 siung bawang putih
18. Sediakan 4 siung bawang merah
19. Gunakan 10 buah cabe merah keriting
20. Ambil 2 buah kemiri
21. Siapkan 2 cm jahe
22. Siapkan 2 cm kunyit
23. Gunakan ¹⁄₄ sdt lada bubuk
24. Gunakan ¹⁄₄ sdt ketumbar bubuk
25. Gunakan ¹⁄₄ sdt pala bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Kuning:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan serai, lengkuas, semua rempah daun, kayu manis, cengkeh, dan asam kandis. Aduk rata.
3. Masukkan ayam, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.
4. Tuangkan air & tambah fibercreme. Aduk rata dan masak hingga airnya surut.
5. Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata dan masak kembali hingga kuah menyusut. Angkat. Siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!