Resep Rawon Daging Sapi yang Menggugah Selera
Resep rawon daging sapi ini bisa Kalian lakukan atau share ke teman atau kakak jika olahan yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging Sapi memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon Daging Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi, potong kecil2
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 btg serai digeprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah kluweh segar
- Siapkan 2 sdm gula jawa
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 btr bawang putih
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1 sdt bubuk merica
Langkah-langkah membuat Rawon Daging Sapi:
- Rebus daging dengan daun salam, daun jeruk dan serai
- Pecahkan kluweh dan encer Dengan air panas
- Uleg bumbu halus, lalu tumis dengan minyak secukupnua. Tumis dengan api kecil.
- Tambahkan kluweh dalam tumisan lalu tumis sampai baunya harum
- Masukkan tumisan kedalam rebusan daging, lalu masukkan gula jawa dan garam. Radakan hingga pas, lalu rebus hinhga daging empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!