Resep Rendang daging sapi minang full bumbu yang Bikin Ngiler

Resep rendang daging sapi minang full bumbu ini dapat Kalian lakukan atau bagikan ke teman atau kerabat jika hasil yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi minang full bumbu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi minang full bumbu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi minang full bumbu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi minang full bumbu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi minang full bumbu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi minang full bumbu menggunakan 36 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging sapi minang full bumbu:

1. Sediakan BAHAN A. Tumis tanpa minyak
2. Siapkan 2,5 kg daging paha sapi tua (potong kotak)
3. Siapkan 10 gram merica
4. Siapkan 15 gram garam
5. Sediakan BAHAN B. Untuk tumisan daging
6. Gunakan 100 gram bawang merah di iris
7. Sediakan 70 gram bawang putih di iris
8. Gunakan 150 ml minyak kelapa
9. Gunakan BAHAN C. Blender semus
10. Ambil 50 gram kemiri
11. Sediakan 100 gram kacang merah
12. Ambil 15 gram ketumbar
13. Sediakan 150 gram cabe keriting
14. Sediakan 100 gram cabe rawit (saya 50 gram)
15. Gunakan 10 gram kulit jeruk purut parut
16. Ambil 10 gram jinten
17. Ambil 4 gram bubuk cengkeh
18. Gunakan 12 gram pekak
19. Ambil 80 gram lengkuas parut
20. Siapkan 2 btg sereh cacah
21. Siapkan 5 gram bunga pala (saya skip)
22. Gunakan Blender semua bumbu C dan sisihkan
23. Ambil bahan d
24. Siapkan 2 lembar daun pandan
25. Gunakan 5 lembar daun salam
26. Ambil 100 gram daun kunyit iris tipis
27. Sediakan 60 gram garam
28. Sediakan 12 gram kayu manis
29. Siapkan 175 gram gula aren
30. Sediakan 200 gram serundeng (kelapa oseng coklat)
31. Ambil 200 gram bawang merah
32. Gunakan 40 gram bawang putih
33. Siapkan bahan e
34. Ambil 1000 ml santan kental
35. Gunakan bahan f
36. Sediakan 1500 ml Santan cair

Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi minang full bumbu:

1. Blender semua bahan C dan sisihkan
2. Bahan A.Dalam panci tumis daging sapi tanpa minyak tambah garam dan merica aduk hingga kering dan berubah warna kemudian tambahkan BAHAN B lalu tumis hingga wangi tambahkan Bumbu blender yaitu BAHAN C aduk rata.. ikuti masukkan lagi BAHAN D aduk lagi yg rata
3. Lanjut masukkan Bahan E yaitu santan kental kemudian masak hingga agak kering dengan di tutup ya dan buka aduk sesekali jangan sampai hangus ya 🙂
4. Jika santal kental sudah agak kering tambahkan santan cair kembali tutup dan aduk2 sesekali hingga daging empuk.. jika masih belum empuk tambah santan cair atau air putih biasa hingga daging empuk….
5. Setelah 3 lebih godok2 akhirnya empuk😋😋 dan siap di sajikan buat makan bersama.
6. Selamat memcoba🙂🙏

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi minang full bumbu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!