Cara Gampang Menyiapkan Lidah sapi Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi resep lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lidah sapi memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lidah sapi:
- Ambil 1⁄2 kilo lidah sapi
- Siapkan 1 ons lombok besar
- Gunakan 10 biji lombok kecil(bisa d skip buat yg gak suka pedes)
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah(iris)
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 3 buah daun jeruk(opsional)
- Siapkan Pala secukupnya(klo ada)hy untuk penguat rasa daging
- Gunakan 3 buah kemiri(untuk pengental aja.bs skip)
Cara membuat Lidah sapi:
- Iris bawang merah,lengkuas geprek…
- Smua sisa bumbu d blender ato di ulek.
- Tumis bawang,stlh layu masukkan bumbu yg dhaluskan,lengkuas geprek,daun jeruk…tumis smpe harum.masukkan daging.masukkan air 1 liter…tunggu smpai air sisa sdkit.tes rasa dan keras nya daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lidah sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
