Resep Rendang Jengkol yang Bikin Ngiler

Cara membuat rendang jengkol ini bisa Kalian praktekkan atau share ke teman atau sepupu jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:

1. Gunakan ¹⁄₂ kg jengkol tua
2. Ambil Bumbu Halus
3. Gunakan 6 siung bawang merah
4. Sediakan 3 siung bawang putih besar
5. Ambil 5 biji kemiri
6. Ambil 10 buah cabai keriting merah
7. Gunakan 2 biji kapulaga
8. Sediakan 2 biji bunga lawang
9. Sediakan 4 biji cengkeh
10. Ambil sejumput jinten
11. Ambil 2 sdm ketumbar
12. Sediakan Secukupnya kayu manis
13. Siapkan 1 ruas jahe
14. Sediakan 1 ruas kunyit
15. Siapkan Bumbu Cemplung
16. Ambil 1 ruas lengkuas
17. Sediakan 2 batang serai
18. Gunakan 4 lembar daun salam
19. Gunakan 3 lembar daun jeruk
20. Gunakan 1 bungkus santan instan
21. Ambil Secukupnya garam
22. Ambil Secukupnya gula merah
23. Gunakan Secukupnya merica
24. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
25. Ambil Secukupnya minyak

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol:

1. Belah belah jengkol kemudian bersihkan.
2. Didihkan air dengan sedikit garam dan daun salam, lalu masukkan jengkol yg sudah dibersihkan sampai empuk, angkat lalu tiriskan
3. Pukul pukul jengkol yg sudah empuk dengan ulekan sampai agak pipih, pelan pelan aja ya pukulnya biar ngga hancur, lalu cuci lagi.
4. Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai harum.
5. Masukkan jengkol, lalu tambahkan air, garam, gula, merica, dan penyedap rasa biarkan mendidih lalu tambahka santan instan, aduk aduk sampai agak sat.
6. Test rasa, kemudian angkat dan sajikan
7. Selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!