Cara Gampang Menyajikan Rendang kacang merah yang Bikin Ngiler

Resep rendang kacang merah ini bisa Anda praktekkan atau share ke kenalan atau sepupu jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Sedang mencari ide resep rendang kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang kacang merah menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang kacang merah:

1. Sediakan 250 gram kacang merah kering
2. Ambil 250 gram daging sapi
3. Sediakan 250 gram jengkol
4. Gunakan 1 butir kelapa kita ambil santan kental dan encer, dipisahkan
5. Sediakan 8 siung bawah merah
6. Sediakan 5 siung bawang putih
7. Gunakan 4 butir kemiri
8. Ambil 1 sendok makan ketumbar
9. Gunakan 15 biji cabe rawit
10. Gunakan 10 biji cabe keriting
11. Sediakan 2 batang sere
12. Gunakan 4 lembar daun salam
13. Ambil 1 ruas lengkuas
14. Gunakan 1 ruas jahe
15. Ambil secukupnya Garam

Langkah-langkah membuat Rendang kacang merah:

1. Cuci bersih kacang merah kering, rendam kurang lebih 30 menit
2. Cuci bersih jengkol, rebus 30 menit, setelah itu kita tumbuk pelan" sampai jengkol terbelah
3. Giling semua bumbu kecuali daun salam, sere kemudian kita tumis sampai beraroma harum
4. Kita rebus kacang merah dan daging sampai empuk, kemuadian kita masukkan bumbu yang sdh kita tumis, garam… tambahkan santan encer sampai bumbu meresap ke semua bahan, tunggu hingga santan encer tersisa sedikit, kemudian tambahkan santan encer dan jangan lupa dicicipin rasanya. Tunggu sampai santan tinggal sedikit. Siap kita makan dgn nasi hangat….

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!