Resep Rendang Daging Sapi yang Lezat

Resep rendang daging sapi ini bisa Anda praktekkan atau share ke teman atau kakak jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:

1. Sediakan 500 gr Daging Sapi khas dalam (potong2)
2. Sediakan 1 liter santan
3. Siapkan Bumbu Halus :
4. Ambil 7-8 siung Bawang Putih
5. Gunakan 15 siung Bawang Merah
6. Ambil secukupnya Lengkuas
7. Ambil secukupnya Jahe
8. Gunakan secukupnya Serai
9. Siapkan 15 Cabe Keriting
10. Gunakan 3 Cabe Besar
11. Gunakan ¹⁄₂ sdt Kunyit
12. Gunakan 1 sdm Ketumbar
13. Ambil 1 sdt Jintan
14. Ambil ¹⁄₂ sdt Lada
15. Sediakan 4 sdm kelapa sangrai/serundeng yg dihalus smpe mngeluarkn minyak
16. Siapkan Bahan lainnya:
17. Siapkan Daun salam
18. Sediakan Daun jeruk
19. Siapkan Kayu manis
20. Siapkan Pala
21. Sediakan Bunga lawang
22. Siapkan secukupnya Kapulaga
23. Gunakan Gula merah/pasir (secukupnya)
24. Ambil secukupnya Garam
25. Gunakan secukupnya kaldu bubuk
26. Gunakan minyak untuk menumis

Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Blender Bumbu halus
2. Panaskan minyak, tumis hingga wangi kemudian masukan kunyit, ketumbar, jintan, lada, daun salam, daun jeruk, kayu manis, pala, kapulaga & bunga lawang secukupnya, Aduk Rata
3. Masukkan daging, kelapa sangrai & santan, Aduk Rata
4. Masukan Gula, Garam & kaldu bubuk secukupnya, - Aduk rata
5. Tutup, masak hingga airnya menyusut, Kering & dagingnya empuk, Sambil sesekali diaduk Agar - Bawanya tidak hangus, jika belum empuk tambahkan sedikit air kemudian masak lagi hingga empuk & kering
6. Rendang sapinya siap dinikmati,, untuk video masaknya ada di YouTube : Bunda Aqil Cooking,, Mampir yach🙏🙏

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!