Cara Gampang Menyajikan Rendang Telur Crispy yang Lezat

Cara membuat rendang telur crispy ini dapat Anda tiru atau share ke teman atau sepupu jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep rendang telur crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang telur crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang telur crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Telur Crispy memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Telur Crispy:

1. Ambil ¹⁄₄ kg Telur ayam
2. Sediakan 750 ml Santan
3. Siapkan 150 gr Bawang merah
4. Gunakan 150 gr Bawang putih
5. Sediakan 250 gr Cabai giling halus
6. Siapkan 50 gr Jahe
7. Siapkan 50 gr Laos
8. Sediakan 3 batang sereh
9. Ambil 5 lbr Daun jeruk
10. Gunakan 3 lbr Daun salam
11. Siapkan 1 lbr Daun kunyit
12. Gunakan Secukupnya Garam
13. Ambil Secukupnya Minyak goreng
14. Siapkan 8 sdm Tepung terigu
15. Ambil 2 sdm Tepung beras
16. Gunakan Secukupnya Air

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Telur Crispy:

1. Kocok lepas telur, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan air aduk hingga rata dan tidak bergerinjil
2. Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Dadar telur tipis-tipis. Lakukan hingga semuanya habis. Dan potong kecil-kecil (sesuai selera).
3. Panaskan minyak diwajan (kalau bisa minyaknya agak banyak) setelah panas, masukkan telur yg sudah dipotong kecil-kecil tadi, goreng hingga garing, dan sisihkan.
4. Panaskan sedikit minyak, masukkan semua bumbu yg sudah dihaluskan (me: pakai bumbu yang sudah halus, jadi ga blender lagi) masak hingga bumbu berubah warna, lalu masukkan santan. Aduk agar tidak pecah santan.
5. Masak bumbu yang sudah dicampur santan hingga kering. Setelah kering masukkan telur yang tadi sudah digoreng, aduk rata dan siap dihidangkan. Tips: saya dioven lagi agar lebih garing dan tahan lama.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Telur Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!