Cara Gampang Menyajikan Rendang Daging Sapi Khas Padang yang Enak Banget

Resep rendang daging sapi khas padang ini dapat Kamu ikuti atau bagikan ke kenalan atau saudara jika hasil yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi khas padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Khas Padang:

1. Ambil ¹⁄₂ kg daging sapi
2. Gunakan 1 liter santan (aku menggunakan santan kara 65ml = 1½ kemasan)
3. Sediakan Bumbu halus
4. Siapkan 7 siung bawang merah
5. Sediakan 4 siung bawang putih
6. Gunakan 2 btg sereh
7. Sediakan 1 ruas lengkuas
8. Siapkan 1 ruas jahe
9. Gunakan Cabe kriting merah (sesuai selera)
10. Siapkan 1 ruas kunyit, bakar
11. Ambil 1 sdt jinten, sangrai
12. Sediakan 2 butir kemiri, sangrai
13. Ambil Bahan Cemplung
14. Gunakan 3 bj cengkeh
15. Ambil 3 bj kapulaga
16. Siapkan 3 bunga lawang
17. Sediakan ¹⁄₂ pala
18. Sediakan 1 btg kayu manis
19. Gunakan 4 lembar daun salam
20. Siapkan 3 lembar daun jeruk
21. Sediakan secukupnya Garam
22. Siapkan secukupnya Gula
23. Ambil 1 bks kaldu sapi
24. Ambil Minyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Khas Padang:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging merah.
2. Blender/ uleg bumbu halus, seperti bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, lengkuas, jinten, kemiri, kunyit dan cabe
3. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk hingga tercium harum dan layu.
4. Masukkan daging sapi kedalam tumisan. Aduk2 dan tunggu sampai daging berubah warna
5. Masukkan santan cair. Sedikit demi sedikit hingga daging tertutupi. Tambahkan bumbu cemplung: cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dst. Lalu aduk2 sampai air menyusut
6. Jika air sudah setengh tambahkan garam, gula dan kaldu sapi. Aduk2 sampai larut. Dan Icip rasa
7. Rendang sapi khas padang. Siap dihidangkan bersama keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!