Langkah Mudah untuk Membuat Bistik Lidah, Lezat

Sedang mencari inspirasi resep bistik lidah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik lidah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik lidah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik lidah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik lidah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Lidah memakai 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Lidah:

1. Sediakan 1 potong lidah
2. Ambil 3 buah kentang, potong2 dan goreng
3. Sediakan 100 gr daging asap, potong2 (tambahan dari saya)
4. Ambil 8 siung bawang merah
5. Gunakan 4 siung bawang putih
6. Gunakan 4 butir kemiri
7. Ambil 3 sdm kecap manis
8. Ambil 2 buah tomat, potong2
9. Ambil Secukupnya pala
10. Gunakan Secukupnya kaldu ayam, garam, gula & merica

Langkah-langkah membuat Bistik Lidah:

1. Cuci lidah, lalu rebus hingga empuk. Saya pakai presto. Di presto 20 menit. Sebelum di rebus / presto, masukkan 1 sdm garam biar ada rasa.
2. Goreng kentang yg sudah dipotong2. Sampai agak kering, angkat.
3. Sambil menunggu lidah empuk, haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
4. Apabila lidah sudah empuk, potong2.
5. Tumis bumbu halus, hingga harum.
6. Masukkan jahe yg sudah di geprek dan cengkeh
7. Masukkan lidah yg sudah dipotong2.
8. Masukkan air. Lalu masukkan tomat dan daging asap.
9. Masukkan kecap, garam, Kaldu jamur & gula. Masukkan kentang.
10. Aduk2 sampai matang, sampai air menyusut dan kuah kental, angkat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik lidah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!