Cara Membuat Rawon Daging yang Enak

Cara membuat rawon daging ini bisa Anda ikuti atau share ke kenalan atau kerabat jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rawon daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon Daging:

1. Siapkan 500 gr daging sandung lamur
2. Siapkan 2 ltr air mineral
3. Ambil 2 tangkai daun bawang
4. Sediakan 3 sdm bawang goreng
5. Ambil 3 lbr daun jeruk purut
6. Sediakan 2 batang serai, memarkan
7. Siapkan Secukupnya merica bubuk
8. Gunakan Secukupnya garam
9. Gunakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
10. Gunakan 2 lbr daun salam
11. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
12. Ambil Secukupnya penyedap rasa non MSG
13. Siapkan Bumbu halus :
14. Ambil 4 buah kluwak, ambil buahnya rendam air panas
15. Sediakan 5 siung bawang putih
16. Siapkan 9 siung bawang merah
17. Siapkan 3 buah kemiri sangrai
18. Gunakan 1 sdt ketumbar
19. Sediakan 2 cm jahe
20. Gunakan 2 cm kunyit

Langkah-langkah membuat Rawon Daging:

1. Siapkan panci untuk merebus daging.
2. Siapkan wajan untuk menumis bumbu halus hingga harum. Jangan lupa masukkan juga batang serai, merica, daun jeruk purut, daun salam, dan lengkuas. Apabila sudah matang, masukan tumisan tadi ke dalam rebusan daging. tambahkan garam dan penyedap rasa. Biarkan sampai daging empuk dan bumbu meresap.
3. Apabila sudah empuk, masukkan daun bawang dan bawang goreng biar sedap.
4. Sajikan dengan taoge kecil, kerupuk, telur asin dan sambal terasi. Siap dinikmati ☺️

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!